La faena vacuna llegó a 54.497 cabezas en la semana cerrada el sábado 28. Fue el mayor nivel de actividad en lo que va del año y el más alto desde mediados de mayo de 2022.

A diferencia de las semanas anteriores, los novillos lideraron la faena representando casi el 45% del total con 24.428 animales.

En los primeros 28 días de octubre se faenaron 202.270 cabezas, 11,7% más que en igual período de 2022.

En el acumulado de 2023 la faena llegó a casi 1,834 millones de animales, una caída de 9% frente a igual lapso del año anterior.