La Atahona, agosto de 2017
Estimados amigos,
Un nuevo remate de La Competencia nos da la oportunidad de volver a reunirnos. Y es por éste motivo, que abrimos las puertas de la cabaña, para que puedan ver lo que estamos preparando para éste año.
Además, vamos a poder observar, los nacimientos de la primavera 2016, otoño 2017, y los animales para la próxima expo Prado.
La reunión tendrá lugar el día sábado 19 de agosto próximo, 10:30hs. en Estancia Villa María, para luego continuar en La Competencia.
Creemos que para La Competencia “lo mejor está por venir y queremos compartirlo con todos ustedes”.
Los esperamos para disfrutar de un día de campo, y compartir un almuerzo luego de la muestra entre amigos.
Juan Diego Scaron
“Bienhecho” se coronó Reservado Campeón Senior de la #ExpoPalermo2017. Felicitaciones a nuestros clientes y amigos de Soc. Gan. San Salvador Ltda y La Rubeta – Angus bien definido
Después de 19 años, un toro Aberdeen Angus nacido en Uruguay volverá a competir en la pista de la Expo Palermo. Será Bienhecho, toro criado por Sociedad Ganadera San Salvador, que ahora comparte su propiedad en partes iguales con la prestigiosa firma argentina La Rubeta.
“Para mi Palermo es la mejor pista de machos del mundo, es un gran logro participar con un animal nacido en Uruguay. El último antecedente fue en 1998, cuando Frigorífico Modelo participó con un toro Senior, obteniendo el premio de Tercer Mejor Macho”, destacó a El Observador Agropecuario el criador Rodrigo Fernández, director de Sociedad Ganadera San Salvador y de Frigorífico Modelo.
Bienhecho, que participará en la categoría Senior el viernes 28, es hijo de una madre de San Salvador que fue inseminada con semen del estadounidense Made Right, producto de Selecta.
Bienhecho fue Campeón Ternero Mayor en la Expo Prado 2015 y Gran Campeón en la Expo Durazno 2016. La empresa argentina de comercialización de genética Reproductores SRL se interesó en él y realizó un acuerdo con San Salvador, obteniendo en exclusividad los derechos para comercializar su semen en toda la región. Para ello el animal fue enviado a su centro genético, donde se le extrajo semen, y luego fue enviado a cabaña La Rubeta para su preparación para competir en Palermo.
“Nuestro objetivo es la venta de semen en Argentina. Eso ya es un orgullo tremendo, porque Argentina es uno de los principales mercados del mundo en genética Angus”, destacó Fernández.
Continuando con la raza Angus, otra cabaña uruguaya, en este caso La Milagrosa –de Milkland Ltda–, participará con una vaquillona de la categoría Intermedia (tatuaje 7409), hija de Euro, en sociedad con La Rubeta. Además expondrá una hembra de la categoría Vaca Joven (tatuaje 7228), hija de Candelero, también en sociedad con La Rubeta; y otra de la misma categoría (tatuaje 3396), hija de Zorzal, en sociedad con las firmas Delfinagro y Carlos Ojeda Rullán. Estos animales se calificarán el jueves 27.
Polled Hereford
En el Polled Hereford, Sociedad Ganadera San Salvador expondrá una hembra de la categoría Ternera Menor, en conjunto con la firma Terragarba. “Con ellos tenemos un convenio, ponemos embriones y somos socios en la producción”, explicó Rodrigo Fernández.
La ternera, que competirá el miércoles 26, es hija de Satur Gran Bife 412 en una madre que fue dos veces Reservada Gran Campeona en Palermo, en 2011 y 2013.
Jurado
Otro uruguayo que será protagonista en la exposición será Jorge Bonino, que actuará como jurado de la raza ovina Romney Marsh.
Fuente: El Observador.com
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Montevideo – TodoElCampo– Las ferias muestran un repunte en cuanto a valores y ello, a entender del martillero Alejandro Núñez, de Valdez y Cía., es “lógico”.
Argumentó a TodoElCampo que el excelente clima colabora con ganados escasos pero con buen estado corporal. Es así que las ferias se presentan “muy bien” y con “cien por ciento de colocación desde que comenzó el año”.
Apuntó que aún se encuentran terneros y lo constató en la última feria realizada en Villa Ansina (Tacuarembó), donde hubo unos 300 machos en toda la fila entre terneros y novillos, en el cual un 50 %, o un poco más, estaban en la categoría de terneros enteros. Ya desde El Ternerazo y La Revancha se hacía difícil encontrar terneros castrados; “es una mercadería que escasea mucho”, agregó.
Una de las razones para dicha situación que manejó Núñez, es la exportación de ganado en pie. Se trata de un “negocio rápido, con una categoría joven que se defiende y que hace muchos años que viene muy firme”, manifestó. Todo depende de la calidad, cantidad, ubicación y raza, pero en general se tratan de “valores sostenidos”, donde “los terneros enteros nunca han bajado de los U$S 2”. Además, sostuvo que los operadores lograron contratos de entrega regular, lo cual dio “continuidad y seriedad al mercado”.
VACA DE INVERNADA
La vaca de invernada, que es una categoría que en el norte aparece mucho, este año no hubo mucha oferta; “básicamente porque con la abundancia de forraje la mayoría de las vacas falladas salieran gordas de los campos y con destino a la industria”.
ENCIERROS
Para Núñez, existe un menor porcentaje de ganado encerrado y éste se ha concentrado en el ternero entero. Apuntó que los productores piensan bien qué encerrar, “porque no cualquiera es para la Cuota 481”.
En ese marco, la hacienda uruguaya en sus categorías más jóvenes, en la cual también ingresa la cría, muestra un importante crecimiento en calidad y la pone en un lugar de privilegio en Sudamérica.
EL GORDO
El ganado gordo en general, comenzó a escasear de “forma importante”, y ello coincide con un momento donde la industria aprovecha para abastecerse de sus propios encierros, entonces, “es una pulseada que pierde un poco el equilibrio”, argumentó. “Los ganados de campo prácticamente se terminaron, no creo que quede mucho (…) es una época típica donde esto empieza a suceder”, acotó.
SEGUNDO SEMESTRE
Consultado sobre lo que puede llegar a suceder en la segunda parte del año, argumentó que en un negocio que es a cielo abierto, “todo va a depender del clima”. No obstante, indicó que a su entender la reposición va a escasear y su valor se mantendrá firme. Se debe esperar y ver qué sucede entre agosto y setiembre, “meses claves para la segunda parte del año”, comentó.
ACTIVIDAD DEL ESCRITORIO
20 Julio | Feria Mensual Local Don Antonio (Paraje Amarillo – Rivera).
27 Julio | Feria Mensual Local Don Tito (Santander – Tacuarembó).
28 Julio | Feria Mensual Fraile Muerto (Fraile Muerto – Cerro Largo).
Más detalles en www.valdez.com.uy.
Producción: Estela Apollonio
Redacción: Damián Musso Sosa.
