El Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna subió a un nuevo máximo de US$ 5.047 por tonelada peso canal en la semana cerrada el sábado 14. En el período se negociaron 12.000 toneladas.

Se trata de un valor preliminar que luego puede ser corregido pero que marca el fuerte incremento de los precios de exportación en los últimos meses.

El promedio móvil de los últimos 30 días del IMEX fue de US$ 4.565 por tonelada superior el anterior máximo de enero de 2020.