La faena vacuna fue de 41.969 cabezas en la semana cerrada el sábado 19.  Se dio una caída frente a los 47.006 vacunos de la semana anterior.  Se faenaron 22.408 novillo -equivalente al 53,4% del total- con 11.671 vacas y 7.187 vaquillonas.

En el acumulado de noviembre hasta el sábado 19 la faena fue de 125.608 cabezas, 19,5% menos que en igual período del año pasado.

En lo que va de 2022 hasta el sábado 19 se faenaron 2,153 millones de cabezas, 7% menos que en igual período del año anterior.