El Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna llegó a los US$ 4.821 por tonelada en la semana cerrada el sábado 4 con un volumen negociado de 5.376 por tonelada.

Si bien se trata de un valor provisorio -que puede ser revisado- es el mayor desde que se llevan registros superando los US$ 4.717 por tonelada de mediados de junio.

El promedio móvil de 30 días del IMEX de la carne vacuna fue de 4.397 por tonelada.

En el acumulado del año el indicador tiene un valor promedio de $ 4.069 por tonelada, 6% superior a igual período de 2020.