El Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna llegó a un nuevo máximo de US$ 5.182 por tonelada peso canal en la semana cerrada el sábado 18. El INAC corrigió el valor de la semana anterior de US$ 5.047 a US$ 4.886 por tonelada.

Durante la semana se relevaron exportaciones por 6.263 por toneladas peso canal.

El promedio móvil de 30 días del IMEX llegó a US$ 4.637 por tonelada, consolidándose ahora sí por encima del anterior máximo de enero de 2020.

En el acumulado del año el valor promedio del IMEX de carne vacuna alcanzó los US$ 4.120 por tonelada, 7,8% por encima de los US$ 3.823 por tonelada de igual período de 2020.