La faena de vacunos fue de 57.531 cabezas la semana cerrada el sábado 21. Fue el tercer mejor registro semanal en lo que va del año.

El nivel de actividad fue superior a las 50.845 cabezas de la semana anterior y los 38.458 vacunos de igual período de 2020 y 41.771 de igual lapso de 2019.

Fueron 31.482 novillos -representaron el 54,5% del total- seguido por 18.074 vacas y 7.304 vaquillonas.

En el acumulado del año hasta el sábado 21 la faena vacuna fue de 1,626 millones de cabezas, 34,2% más que en igual período de 2020 y 9,7% superior a igual lapso de 2019.