Un novillo, un cordero

Publicado el 24-06-2024 23:51:57

En la última planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado se dieron las mismas referencias de precios para los novillos y los terneros sobre US$ 3,75 por kilo.

En el ganado gordo la limitada oferta ha afirmado los precios, pero en el caso de los ovinos la situación se ha agudizado más.

Y es que la valorización del cordero es el doble que en el novillo.

Tomando la planilla de ACG, en lo que va del año la referencia del cordero subió casi 34% contra un aumento de cerca de 17% en los novillos.