En los primeros tres meses y medio de 2024 Uruguay ya cumplió el 56% de la cuota de 20.000 toneladas de carne vacuna con Estados Unidos frente al 35% de igu...

Desde el lunes 22 hasta el 7 de mayo se realiza la auditoría de los técnicos sanitarios y religiosos sobre 22 plantas frigoríficas en Uruguay para habilit...

Ya son cinco plantas y una cámara las habilitadas para exportar mondongo y librillo a China. Un dato importante es que los servicios sanitarios dieron luz v...

El primer trimestre del año confirmó una menor producción de carne vacuna en Argentina, con un incremento en las exportaciones lo que se reflejó en un de...

En la semana cerrada el sábado 13 la faena vacuna fue de 47.199 cabezas frente a las 37.655 de la semana anterior. Fue el nivel de actividad más alto desde...

En marzo el valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.400 por cabeza, con una caída de 2,1% frente a febrero cortando una racha de dos subas mensuales...

Se faenaron 37.655 vacunos en la semana cerrada el sábado 6 con los novillos concentrando el 45% del total.

En el acumulado de 2024 la faena vacuna...

Una nueva semana y un nuevo avance para los precios del cordero que llegó a los mismos niveles que en igual fecha del año pasado.

La Asociación d...

Con menos ventas a China, la carne vacuna cumple más rápido tanto las cuotas con Estados Unidos como el cupo Hilton.

Según los datos manejados po...

En marzo la faena ovina fue de 88.134 cabezas, con una caída de 49,7% frente a igual mes del año pasado.

En el primer trimestre se faenaron 258.49...

En marzo las solicitudes de exportación de carne vacuna sumaron US$ 156 millones, una caída de 27% frente a igual mes de 2023.

Según Uruguay XXI...

En la semana cerrada el sábado 30 -con menos días de actividad- la faena vacuna fue de 36.678 cabezas. Durante la semana solamente tuvieron actividad 22 pl...

La faena vacuna fue de 45.169 cabezas en la semana cerrada el sábado 23. La actividad fue ligeramente inferior a la semana anterior a pesar del paro del jue...

El Senado estadounidense resolvió un proceso de revocación de la decisión del gobierno de habilitar la carne vacuna paraguaya a fines del año pasado. <...

Los valores del ganado vacuno siguen planchados a la espera que el mercado termine de formarse, mientras los ovinos consolidan los avances en los valores. ...

Los valores de los ovinos continuaron avanzando en un mercado que confirma una menor faena.

Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (A...

En las dos últimas semanas se moderó el fuerte ritmo de cumplimiento de la cuota de carne vacuna con Estados Unidos, aunque ya se ejecutó más de la terce...

Las vacas siguen sosteniendo la faena en lo que va del año con estabilidad en novillos y una caída en las vaquillonas.

En el acumulado de 2024 has...

En febrero tanto Australia como Brasil siguieron apretando el acelerador en las exportaciones de carne vacuna.

La Secretaría de Comercio Exterior d...

La semana que viene arriban a Uruguay altos funcionarios de la Administración General de Aduanas de China mientras ...

La faena retrocedió a su menor valor desde la primera semana de 2024. Fueron 38.295 animales en la semana cerrada el sábado 9 contra los 49.072 de la seman...

Los valores del gordo y la reposición continuaron avanzando con el clima jugando de su parte. Con mejores precios desde la industria se dieron más negocios...

En el acumulado hasta el 6 de marzo Uruguay cumplió el 30,7% del cupo de 20.000 toneladas de carne vacuna con Estados Unidos con la industria priorizando lo...

La faena vacuna fue de 49.072 cabezas en la semana cerrada el sábado 2. Fue la segunda suba semanal consecutiva con los novillos representando el 49,45% del...

Las referencias de las principales categorías ovinas aumentaron algo más de 10% en el acumulado de 2024 con una retracción en la oferta que se refleja en ...

En el acumulado de 2024 hasta el sábado 10 la faena vacuna llegó a 268.740 cabezas, un aumento de 14,9% frente a igual período del año pasado.

E...

Estados Unidos empuja y empuja en el primer tramo de 2024 con un aporte importante de Israel.

Según los datos de INAC, en el acumulado de 2024 los ...

En el acumulado al 5 de febrero Uruguay había cumplido el 15,8% de la cuota de carne vacuna de 20.000 toneladas con Estados Unidos.

En el caso de A...

La faena vacuna fue de 50.218 cabezas en la semana cerrada el sábado 3. Se dio un nivel de actividad prácticamente igual a la semana anterior. Los novillos...

Continúa la firmeza en el valor de los ovinos con un intento de estabilización en la reposición y la baja en los precios para el ganado gordo.

La...

La habilitación de Israel para la importación de carne ovina con hueso desde Uruguay impulsará las negociaciones para el ingreso del producto con el foco ...

La faena ovina fue de 23.945 cabezas en la semana cerrada el sábado 27.

En el acumulado de enero se faenaron 67.936 ovinos, 0,8% meneos q...

El gobierno argentino excluyó de la llamada Ley Ómnibus el capítulo fiscal que incluía el aumento de las retenciones.

Es así que quedó sin efe...

La faena vacuna volvió a superar las 50.000 cabezas consolidando una actividad superior al comienzo del año pasado.

En la semana cerrada el sábad...

Los datos de diciembre confirmaron un volumen récord de exportaciones de carne vacuna de Argentina en 2023.

Según los datos oficiales, en diciembr...

Se faenaron 44.241 vacunos en la semana cerrada el sábado 20. Se consolida un nivel de actividad mayor que a comienzos el año pasado, pero por debajo de in...

En el último tramo de enero la industria modera los valores en la medida que tiene más cubierta sus necesidades de ganado de campo a lo que se suma el inic...

En los primeros ocho días de enero se cumplió con casi el 39% de la cuota de carne vacuna de terceros países de Estados Unidos para todo 2024.

Es...

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC en diciembre fue de US$ 1.318 por cabeza, un valor 2,4% inferior a noviembre y 6,3% por debajo de igual mes de 2022. ...

El mercado ganadero está demandado con el clima que ayuda a los productores a limitar la oferta a la espera de precios más altos.

La Asociación d...

En 2023 el peso promedio de faena de los novillos en cuarta balanza fue de 288 kilos por cabeza, con un aumento de 2,5% frente al año anterior.

Se ...

La Comisión de Defensa de la Competencia aprobó la compra del Frigorífico San Jacinto por parte de la familia Urgal que controla también el Frigorífico ...

La participación de China en las exportaciones uruguayas de carne vacuna cayó 10 puntos con un aumento de casi cinco puntos en la de Estados Unidos.

Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2023 en US$ 2.081 millones, con un descenso de 19% frente al año anterior.

Según Uruguay XXI, se dio un...

La faena en 2023 fue de casi 2,306 millones de cabezas con una menor participación de los novillos sobre el total de la actividad.

Se dio una caíd...

La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuaria confirmó la “sensible” mejora en la disponibilidad de pasto.
<...

Finalmente, la faena vacuna cerrará 2023 con un nivel de actividad ligeramente inferior al año anterior.

El primer semestre comenzó con un fuerte...

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó 2,7% en noviembre frente a octubre hasta US$ 1.350 por cabeza con una mejora marginal en el valor de la hacienda....

Brasil continuó batiendo récord en la faena durante el tercer trimestre del año.

La oficina estatal de estadísticas informó que entre julio y s...

Los precios del ganado continuaron afirmándose dejando atrás el piso de los US$ 3 por kilo para los novillos y con los productores jugando con la disponibi...

La faena vacuna fue de 55.283 cabezas en la semana cerrada el sábado 9. Es la octava semana con una actividad superior a los 50.000 animales.

Los n...

Los números de INAC confirman el incremento en el peso de la faena que está en máximos desde que comenzaron a llevar registros.

En el acumulado d...

Con un fuerte salto de la faena en noviembre se achica la diferencia en la actividad respecto al año anterior.

En noviembre se faenaron 243.127 vac...

Con algunas señales algo más firmes desde la industria, los corrales ven bajar el costo de los granos con el ingreso de la cosecha de cultivos de invierno....

La faena vacuna volvió a operar encima de las 50.000 cabezas por sexta semana consecutiva y noviembre terminaría con el mayor nivel desde mayo del año pas...

Los principales ejecutivos de Minerva Foods estimaron que la aprobación de las unidades de Marfrig en Uruguay demoraría un año, aunque apuntaron a lograr ...

En octubre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 224.000 toneladas, con un descenso del orden de 20.000 toneladas frente a setiembre y de casi 30....

En la semana cerrada el sábado 18 se faenaron 56.834 vacunos. Los novillos representaron el 49,75% del total con 28.278 cabezas seguido por 19.654 vacas. ...

La faena vacuna acumula cuatro semanas consecutivas por encima de las 50.000 cabezas. Si bien hay una participación del ganado de corral para la cuota, los ...

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.387 en octubre, con una caída de 3% frente al mes anterior. Se trata del menor valor desde el inicio de l...

En octubre las exportaciones de carne vacuna crecieron 11% en volumen frente a igual mes del año pasado. De acuerdo a los datos de Aduanas, se dio el mayor ...

En octubre la faena ovina fue de 134.116 cabezas, una caída de 11,8% frente a igual mes de 2022.

Según los datos de INAC, los corderos representar...

En la semana cerrada el sábado 4 la faena vacuna fue de 52.848 cabezas. Si bien se dio un ligero descenso frente a la semana anterior, fue la segunda más a...

Octubre cierra con la industria nuevamente retirada del mercado con entradas largas. Se sumaron las compras que lograron en las últimas semanas con el ingre...

El precio del cerdo vivo en China cayó casi 7% en la semana cerrada este lunes. Fue el mayor descenso semanal en lo que va del año. Según el informe, con ...

La faena vacuna llegó a 54.497 cabezas en la semana cerrada el sábado 28. Fue el mayor nivel de actividad en lo que va del año y el más alto desde mediad...

En setiembre las exportaciones argentinas de carne vacuna sumaron 68.935 toneladas. El volumen fue 27% al promedio de julio y agosto cayendo 13% frente a igu...

La faena vacuna fue de 50.704 cabezas en la semana cerrada el sábado 21. Fue el mayor nivel de actividad desde mediados de agosto.

Las vacas repres...

El Instituto de Investigación del Clima de la Universidad de Columbia confirma las proyecciones de lluvias por encima del promedio para la primavera y comie...

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó en setiembre 3,1% respecto al mes anterior. Se dio el menor nivel de enero con una caída de 16,8% por debajo de ...

En setiembre la faena ovina fue de 126.850 cabezas, con un incremento de 9,5% frente a igual mes del año anterior.

Los corderos representaron el 70...

En setiembre las exportaciones de carne vacuna sumaron US$ 164 millones, con una caída de 18% frente a igual mes de 2022. El ajuste se dio básicamente por ...

La faena vacuna fue de 39.733 cabezas en la semana cerrada el sábado 30. Nuevamente las vacas lideraron la actividad con el 47,8% del total (18.989 cabezas)...

INAC publicó el índice de Relación Hacienda Exportación para los ovinos con un valor que está por debajo del promedio histórico tanto para los corderos...

La faena vacuna fue de 43.879 cabezas en la semana cerrada el sábado 23. Nuevamente las vacas lideraron representando el 48,8% del total con 21.395 animales...

Se consolidó la mejora en los precios del ganado en Brasil con valores que ya superan, en algunos casos, los niveles operados en Uruguay.

Una menor...

Las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 270.000 toneladas en agosto por US$ 1390 millones. Según el reporte de la Administración General de Adunas...

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que en 2024 la producción de carne vacuna crecerá 3,6% hasta 575.000 toneladas. Así surg...

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.475 por cabeza en agosto, con una suba de 1% respecto a julio, pero con una caída de 18,6% frente a igual...