En 2026 caerá nuevamente la producción de carne vacuna de la Unión Europea lo que sostendrá las importaciones en niveles altos.

Un informe de los técnicos del USDA en el bloque proyectó para 2026 un descenso en la producción de carne vacuna hasta 6,35 millones de toneladas frente a los 6,41 millones del año anterior y los 6,66 millones de 2024.

Pesará un menor nivel de stock, faena y de producción de terneros.

Las importaciones de carne vacuna subir a 465.000 toneladas luego de llegar a un máximo de 460.000 toneladas en 2025.