
Los novillos sostienen la faena vacuna
Publicado el 31-03-2025 22:40:14
Los novillos siguen sosteniendo la faena por encima de las 45.000 cabezas. En la semana cerrada el sábado 29 se faenaron 47.150 vacunos, el mayor nivel desde mediados de febrero.
Al igual que en las semanas anteriores, los novillos representaron más del 49% de la faena.
En el acumulado de marzo la faena llegó a 177.812 cabezas, 0,7% más que en igual lapso de 2024.
En lo que va de 2025 se faenaron 586.641 vacunos, un aumento de 2,1% frente a igual período del año anterior.En los novillos se da una suba interanual de 1,1% con un descenso de 2,2% en las vacas con un incremento de 19% en las vaquillonas.