La oferta de ganado de campo preparado seguirá escasa y eso afirma los valores del ganado gordo en un mercado con disparidad en precios y entradas.

La Asociación de Consignatarios de Ganado marcó un valor para el novillo la semana pasada de US$ 3,82 por kilo con los animales pesados y de punta acercándose a los US$ 4 por kilo.

Para la vaca la suba la planilla fue de seis centavos hasta US$ 3,57 por kilo con valores de punta por encima de los US$ 3,70 por kilo.

Las vaquillonas continúan demandadas -especialmente desde el abasto- con un ajuste al alza de cinco centavos en la planilla a US$ 3,75 por kilo.

Para el cordero la ACG mantuvo la referencia de precio en US$ 3,78 por kilo y en US$ 2,93 por kilo para las ovejas.