El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC en diciembre fue de US$ 1.318 por cabeza, un valor 2,4% inferior a noviembre y 6,3% por debajo de igual mes de 2022.

En el último mes del año pasado se dio una reducción en el valor de la canasta de exportación, así como en las menudencias y subproductos. Esto fue compensado parcialmente por la suba en el valor de la canal en el mercado interno.

En diciembre se dio una caída de 3,4% en el valor de la hacienda y estabilidad en el valor agregado industrial.

La participación de la hacienda sobre el total fue de 72% contra el 73% de noviembre y el 77% de diciembre de 2022.

En el acumulado de 2023 el valor promedio del Novillo Tipo 2.0 fue de US$ 1.455 por tonelada con una participación de la hacienda de 75%. Se dio una caída de 14,8% frente a la medida de US$ 1.707 por cabeza de 2022. En ese año la participación de la hacienda fue de 81%.