El INAC presentó al Secretariado Uruguaya de Lana, INIA y otros actores públicos un trabajo contratado a una consultora para avanzar en las colocaciones de carne de cordero en el mercado de alto valor en Brasil.

En el trabajo se analizó los principales segmentos de mercado para la carne ovina en el mercado brasileño. A su vez, se detallaron las acciones que deberían darse para consolidarse como un proveedor de referencia.

El presidente de INAC, Conrado Ferber, dijo que uno de los desafíos es “lograr una consistencia en la oferta y una uniformidad para que el cliente recibe siempre algo parecido durante el año”.