Los fundamentos pesan en el gordo
Publicado el 14-07-2026 00:01:22
Los fundamentos pesan sobre el mercado de ganado gordo que se afirmaron entre fines de junio y comienzos de julio.
La oferta no aparece porque siguen muy retrasados los verdeos que demorarán en activarse. Si bien la industria tiene el margen del corral, igual necesita ganado de campo y por eso se acortaron las entradas.
La Asociación de Consignatarios de Ganado elevó en cinco centavos la referencia para los novillos y las vacas hasta US$ 5,62 y US$ 5,25 por kilo respectivamente.
Las vaquillonas sumaron un centavo hasta US$ 5,51 por kilo, aunque los lotes para el abasto interno se pagan a igual valor que los novillos.