La limitada oferta de ganado preparado llevó a la faena vacuna al menor nivel desde comienzos de marzo.

En la semana cerrada el sábado 30 se faenaron 39.345 vacunos en su tercer descenso semanal consecutivo. Se llegó al menor nivel de actividad desde la semana cerrada el 8 de marzo.

De esta manera agosto terminó con una faena de 188.677 vacunos, 1,5% menos que en igual mes de 2024. Fue el menor nivel de actividad desde marzo registrándose la primera caída interanual en lo que va del año.

En el acumulado de 2025 hasta el 30 de agosto se faenaron 1,617 millones de cabezas, 6,4% más que en igual período del año pasado.

La faena de novillos sube 4,1% interanual con un aumento de 5,3% en las vacas y de 19,6% en las vaquillonas.