Un nuevo avance para el gordo

Publicado el 27-04-2026 23:05:01

Los valores del ganado gordo continuaron afirmándose en un marco de disparidad que tendería a moderarse en las próximas semanas.

Mientras hay plantas que se concentran en el ganado de corral, el resto necesita oferta y presiona hacia arriba a los precios.

La Asociación de Consignatarios de Ganado indicó que en la semana cerrada el viernes 24 continuó un diferente posicionamiento de las industrias, pero con un mercado firme.

La referencia para los novillos subió siete centavos hasta US$ 5,41 por kilo con lotes de punta que se negocian entre US$ 5,50 y US$ 5,60 por kilo. Para las vacas el aumento fue de 12 centavos hasta US$ 5,07 por kilo con precios de punta sobre los US$ 5,20 por kilo.

Para las vaquillonas el ajuste fue de US$ 5,28 a US$ 5,30 por kilo cuando en el mercado -especialmente en el abasto- se dan valores similares al novillo.