Los valores del cordero superaron los US$ 5 por kilo en la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado por primera vez desde 2011.

El lunes la ACG elevó la referencia del cordero en nueve centavos hasta US$ 5,04 por kilo con un valor 25% superior a igual fecha del año pasado.

La limitada oferta sumado a precios firmes en el exterior consolidaron en las últimas semanas el valor de la categoría.

En las ovejas la referencia avanzó hasta US$ 4,17 por kilo con un valor 32% superior a un año atrás.