Crece la oferta, pero no mueve los precios

Publicado el 14-10-2024 23:37:44

En el mercado de los ovinos crece la oferta de animales, sube la faena, con precios que operan estables a firmes.

En la semana cerrada el sábado 12 la faena ovina subió a 23.743 cabezas, el mayor nivel de actividad desde comienzos de marzo.

La referencia para los corderos subió dos centavos hasta US$ 4,04 por kilo, con estabilidad para las ovejas sobre US$ 3,19 por kilo.

La ACG destacó que sigue un “buen nivel de demanda” con “penalidad” sobre las carcasas pesadas.