La faena vacuna siguió cayendo en la segunda mitad de julio con menos plantas en actividad ante la escasa oferta de ganado de campo.

En la semana cerrada el sábado 13 se faenaron 33.945 cabezas, con los novillos concentrado el 53% del total.

El nivel de actividad fue el menor desde la primera semana del año. Según los datos de INAC, en la última semana no tuvieron actividad la planta Colonia (Marfrig) y dos plantas de Minerva (Canelones y Carrasco).

En el acumulado de 2024 la faena fue de 1,228 millones de cabezas, un aumento de 5,6% frente a igual período del año anterior.