En el primer cuatrimestre del año las solicitudes de exportación de carne vacuna sumaron US$ 837 millones casi sin cambios frente a los US$ 832 millones de igual periodo de 2025.

En abril las colocaciones retrocedieron 29% en dólares sintiendo la menor faena y producción de carne vacuna.

De acuerdo con los datos de Uruguay XXI, Estados Unidos siguió dominado como destino en dólares con US$ 288 millones con una caída de 13% frente a enero-abril del año anterior.

Las colocaciones a China subieron 26% interanual hasta US$ 248 millones reflejando el mejor precio de exportación a ese destino en el primer cuatrimestre de 2026.