En octubre el índice de precios de carne vacuna de la FAO extendió a once los meses de avances consecutivos.

La carne bovina fue la única que subió con bajas en el resto de las proteínas. En octubre subió 0,6% con una ganancia de 13% en 2025 y con un valor 15,1% superior a igual mes del año anterior.

El índice global de carnes cayó 2% en octubre frente a setiembre con un valor 4,8% por encima de octubre de 2024.

En la carne ovina la baja fue de 3,6% respecto a setiembre, pero con un valor casi 30% superior a octubre del año anterior.