Entre enero y noviembre las exportaciones de carne vacuna, subproductos cárnicos y ganado en pie llegaron a US$ 3.233 millones, con un aumento de casi 28% frente a igual período de 2024.

En tanto, las ventas externas totales del país hasta noviembre sumaron US$ 12.398 millones, 4% más que en igual lapso del año anterior.

La participación de las colocaciones de carne vacuna, subproductos y ganado en pie representaron el 26,1% del total frente al 21,2% de enero-noviembre de 2024.

De acuerdo a los datos de Uruguay XXI, las ventas externas de carne vacuna tuvieron una incidencia positiva de cinco puntos en el crecimiento de las exportaciones totales del país.