La semana que viene arriban a Uruguay altos funcionarios de la Administración General de Aduanas de China mientras para abril se espera por la llegada de técnicos sanitarios de Malasia para auditar plantas locales.

A comienzos de marzo hubo visitas en las plantas locales por parte de certificadores del rito halal y para abril se espera por técnicos del gobierno para lograr la habilitación sanitaria hacia ese país.

Con China se siguen las auditorias de plantas para certificar la exportación de mondongo al gigante asiático. Hasta ahora se han auditado cuatro plantas.