Con mayor demanda desde la industria se acortaron las entradas y movieron ligeramente los precios por el ganado gordo.

Para los novillos los negocios se afirman a partir de US$ 5,10 por kilo con valores de punta sobre US$ 5,25 por kilo. En las vacas el rango de valores avanzó entre US$ 4,75 y US$ 4,85 por kilo.

Si bien hay plantas que todavía tienen ganado de corral, se ve más interés por los ganados de campo con condiciones forrajeros que le dan margen a los productores para seguir metiendo kilos a los animales.

En las últimas cuatro semanas cerradas el sábado 29 de noviembre, la faena estuvo por encima de las 50.000 cabezas semanales.