La disponibilidad de animales de corral sostiene la faena en un escenario de menos oferta de ganado de campo y de retracción en la demanda de la industria.

En la semana cerrada el sábado 14 se faenaron 41.039 cabezas con los novillos representando casi el 49% del total. Se dio un incremento frente a los 36.855 animales de la semana anterior a pesar que faenó una planta menos.

La participación de los novillos sobre la faena fue la segunda más alta, apenas por debajo del 50,1% de la semana cerrada el 21 de febrero en plena ventana de cuota. De acuerdo con datos de INAC de las últimas semanas el corral representó cerca del 30% de la faena de novillos y el 28% de las vaquillonas.