18% más de precio, 32% menos de faena
Publicado el 18-03-2024 21:45:08
Los valores de los ovinos continuaron avanzando en un mercado que confirma una menor faena.
Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) marcó una referencia para los corderos en US$ 3,32 por kilo, un valor 18,6% por encima del cierre del año anterior de US$ 2,80 por kilo.
Para las ovejas la ACG relevó un precio de US$ 2,57 por kilo, un valor 18% superior a los US$ 2,18 por kilo del cierre de 2023.
En el acumulado de 2024 hasta el 16 de marzo se faenaron 219.659 ovinos, una caída de 32,5% frente a igual período del año pasado.