La recuperación del stock en Estados Unidos va a tardar

Publicado el 05-02-2025 00:48:33

Los datos oficiales en Estados Unidos confirmaron una nueva caída del stock vacuno estadounidense a mínimos en más de 70 año, pero, lo más importante, la expectativa de una muy lenta recuperación del rodeo en ese país. 

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó que al 1 de enero el stock vacuno llegó a 86,7 millones de cabezas, con una caída de 0,6% frente al año anterior. 

Un dato relevante es una contracción de 1% en las existencias de vacas de carne. Los datos desagregados por sectores reflejaron que los productores estadounidenses no están reteniendo hembras.