Noviembre marcó el mayor nivel de faena vacuna y ovina en lo que va del año. De acuerdo a los datos de INAC, en noviembre se faenaron 213.721 vacunos, 12,1% menos que en igual mes del año anterior. Fue la mayor faena de 2024 y la más alta desde noviembre de 2023.

Los novillos representaron el 51% del total frente al 48% de igual mes del año pasado.

Entre enero y noviembre se faenaron 2,085 millones de cabezas, 0,6% menos que en igual período de 2023.

La faena ovina en noviembre llegó a 112.743 cabezas, también la más alta del año, pero 18,4% inferior a igual mes de 2023.

En el acumulado de 2024 se faenaron 819.438 ovinos, 33,3% menos que en igual período del año pasado.